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ご接待、ご会食に秋田フレンチ

県外からの大切なゲストをお迎えしての接待

お料理には大変気を使いますよね

それだけではなくお話が進むような素敵な空間もエッセンスになるはず

ルセットではその二つを必ずご満足いただけるレストランです


例としてメニューご紹介させていただきます

この日は14名様のご会食でした
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前菜には
秋田産ポークを使ったパテドカンパーニュ
あきたシャポンのロースト
しょっつる風味のバーニャガウダソースを添えたミニアスパラ
ジュンサイと焼きウニのカクテル

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二品目の前菜は白神アワビとオレンジのサラダ仕立て
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お魚料理は
男鹿産真鯛のカダイフ包 ぺルノーのソース

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秋田牛のロッシーニ
フォアグラ サマートリュフ
ポルト酒のソース 

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桃とラズベリーのムース サバランを添えて


お飲み物には
乾杯に高清水解脱酒
シャンパン 生ビール(キリンプレミアム一番搾り)
ほかにフランス産ワイン 焼酎 大吟醸和兆 ウィスキーをご用意させていただきました

季節の食材をルセットならではの美しく美味しいお皿に仕立てて
お客様に合わせたご予算でご用意させていただいております

大切な方へのおもてなしに
美しいお庭と静かな空間のレストランルセットのご会食を
ぜひご利用くださいませ

℡018-874-9645
web予約はこちらから